做法步骤

1、第一步就不详说，大家懂得

2、将薏米蒸好，卤肉我是事先就弄好的，然后切成丁，青红椒也切丁，洋葱可以切的大一点

3、锅预热，加适量橄榄油，下卤肉爆一下

4、加入青红椒洋葱丁，炒香后关小火

5、接着加入薏米，玉米，红腰豆，翻炒一下把熟米饭下锅，加点老抽和耗油，鸡精味精盐适量，生抽，味道吃得重的朋友可以加点卤肉的水

6、炒好以后，按个人喜好摆在盘子里面就OK啦，在上面撒点葱跟肉松，味道更不一样哦