黄豆炖猪蹄

凉拌菜深受年轻人喜爱，简单爽口，不像热菜一样，每次吃起来都是大汗淋淋！今天给大家推荐一道地地道道家常美食（秘制酱牛肉拌旱黄瓜新吃法）美味爽口，让它来拯救你的胃口吧！！！

控制保存时间 不管是在小食摊上购买的散装熟卤还是自己烹制的卤味，在可能的情况下，都应该尽量减少存放时间，及时食用。

用料 猪元宝肉 6斤 初榨原酿生抽 200克 料酒 20克 冰糖老抽酱油 40克 甜面酱 20克 五香粉 5克 胡椒粉 5克

卤肉是我国传统的肉制品，猪头肉、牛肉、鸭货等，在众多的肉品中，我却独爱这一个卤猪蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白

做法步骤 1、第一步就不详说，大家懂得 2、将薏米蒸好，卤肉我是事先就弄好的，然后切成丁，青红椒也切丁，洋葱可以切的大一点