用料

• 猪元宝肉 6斤

• 初榨原酿生抽 200克

• 料酒 20克

• 冰糖老抽酱油 40克

• 甜面酱 20克

• 五香粉 5克

• 胡椒粉 5克

做法步骤

1、原料

2、加入调料

3、加入胡椒粉、五香粉

4、带一次性手套揉搓搅匀

5、大火烧开转小火炖1小时

6、凉透后放入冷藏

7、取出切块

8、晚餐

9、周末加道菜