不久前媒体报道了一批散装熟食的卫生情况。抽检的结果显示，散装熟食鸭脖等产品，查出大肠菌群爆表的现象，令人担忧。近期，央视财经《是真的吗》栏目再度将目光聚焦在熟食上，不过这次重点是“预包装”的食品。然而不幸的是，即便是有包装，但包括绝味鸭脖以及周黑鸭在内的食品，抽检结果也依然是超标的。